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불닭의 사진세상~

안녕하세요~ 블로거 불닭입니다.


황칠한방간장게장 맛집 소식이 전해졌는데요!


11일 오후 KBS 2TV 교양프로그램 ‘2TV 저녁 생생정보’(이하 생생정보)가 전파를 탔다고 합니다.


이날 ‘생생정보’에는 꽃게 맛집으로 충청남도 태안군에 위치한 해송 꽃게집과 서울특별시 성동구 마장동에 위치한 목포 산꽃게집이 등장했다고 하는데요!


충청남도 태안군의 해송 꽃게집에는 황칠한방간장게장을 먹기 위해 손님들이 줄을 섰다고 합니다.



황칠한방간장게장 맛집의 사장은 황칠나무를 자르고 있었다네요~


황칠나무는 노화 방지, 항산화 작용에 탁월하다.고 합니다.


사장은 “한약을 먹고 몸이 건강해져서 새롭게 개발하게 됐다”고 밝혔다는데요!


황칠한방간장게장에는 황칠나무를 비롯해 다양한 한약재가 들어간다. 사장은 황칠나무를 부드럽게 하기 위해 비밀의 재료를 넣어 간장을 끓였다. 안면도에서 잡은 신선한 꽃게는 바로 솔로 씻어 손질한다고 합니다.   


손님들은 “간장이 하나도 안짜고 밥도둑이다”라고 말했다는데요!


항칠한방 간장게장은 밥과 비며 게장비빔밥을 만들어 먹으면 맛이 일품이라네요.


그렇군요~

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